Každý viděl malou rybu zvanou šprota na prodej více než jednou, za cenu, která je považována za levnou, takže je často kupována jako pochoutka pro kočky, a dokonce i v hladových studentských letech se často stala „hřebíkem programu“ na stůl s malým svátkem.
Ale spolu se šproty lze také prodávat šproty a navenek obě ryby jsou velmi podobné. Proč se zdá, že stejné výrobky se prodávají pod jiným názvem?
S největší pravděpodobností nebude odborník obtížný vidět rozdíl mezi nimi. A průměrný muž na ulici bude mít potíže, protože k tomu potřebujete vědět: odkud se jedná o ryby nebo odkud pocházejí a jaké jsou rozdíly v chuti a výživové hodnotě. 
Více o sprat
Obvyklé rozměry této rybyjsou do 10 cm , ale občas mohou být jedinci kolem 20 cm, průměrná životnost kilky je pouze 4 roky. Patří k populárním rybářským druhům ryb a jeho zeměpis je poměrně rozsáhlý. V XIX století. její úlovek s Brity byl tak velký, že bylo nutné hnojit zemědělské oblasti přebytkem.
Sprat je považován za zástupce rodiny sleďů a je obvykle rozdělen do dvou poddruhů: šprota a šprota. Nejznámějšími zástupci jsou:
- Kaspické moře.
- Baltské moře.
- Azov-Černé moře.
- Arab.
- Sardele.
- Abrau.
- Velké oči.
Některé z těchto druhů žijí pouze ve slané vodě a některé se také mohly přizpůsobit sladké vodě. Existuje názor, že jehovděčí za své jméno malým šupinám umístěným na břiše. Každá z těchto šupin, jejichž tvar je podobný kýlu lodi, jsou nezbytné pro lepší racionalizaci. Žijí ve vodě ve vodě, protože takový způsob života jim zaručuje větší přežití a plankton z nich dělá jídlo. 
Na policích jsme ho viděli solené, uzené, čerstvé zmrazené a v plechovkách. Sprat je velmi bohatý na látky pro tělo, a většina z nich se nachází v kostech, ploutvích a šupinách. Nicméně, mnoho hospodyňek nechce vařit to protože specifického zápachu, který může být odstraněn s roztokem octa, soli a vody.
Co se zástupci sleďů nazývají tyulka
Sprat, který se těží v Kaspickém moři, v Černém moři a Azově, stejně jako na Volze a Donu, lze nazvat tulka. Někteří experti zpochybňují realitu těchto poddruhů a vysvětlují to zvláštnostmi dialektů.
Zástupci žijící v Kaspickém moři jsou o něco větší než zástupci Černého moře. Největší jednotlivci dosáhnou celkem15 cm , přičemž samice rostou rychleji a vždy větší než samci. Oni žijí ve slané vodě, často plodit ve sladké vodě, a některé druhy se staly sladkovodní. Takové druhy žijí v řekách po celý rok, vedou život v balení.
Staňte se oblíbeným jídlem pro dravé burbot s okouny, a místní rybáři používají jako návnada pro větší ryby. Tam je stálý nárůst populace šproty, přesvelkých objemů průmyslových úlovků. Část tohoto úlovku se vynakládá na produkci kostní moučky, zbytek se prodává obyvatelstvu v uzené, solené a zmrazené formě.
Co je běžné mezi šproty a šproty a jejich rozdíly
Oba druhy jsou členy sleďů čeledi a patří do komerčních druhů ryb. Rusko, Ukrajina, Bulharsko a další země jsou zařazeny do seznamu velkých horníků této ryby.
Specialisté přijali spojení dvou poddruhů sleďů čeledi, šproty a šproty do jednoho druhu. Světový úlovek za jeden rok je asi250 000 tun ryb za rok . Vyskytuje se v Baltském, Kaspickém, Černém moři, Azovském moři, Středozemním moři a v severní části Atlantského oceánu. Ale ze všech těchto druhů se předpokládá, že kilka žije v Kaspickém moři, v oblasti Azov-Černého moře, stejně jako v některých velkých sladkovodních řekách. Proto prodej lze nalézt Kaspické nebo Černé moře tulka. Někdy v některých oblastech mohou být stejné ryby prodávány jako šproty.
Část úlovku se zpracovává na kostní moučku, zbytek se prodává. Můžete si koupit čerstvé mražené ryby a hotové uzené, solené a konzervované zboží v supermarketech a na trzích s bílou tulkou a šproty.
Co se týče chuti, šprota je téměř stejná jako šprota a stravování se považuje za prospěšné pro tělo v každém věku.
