Jak se liší squash od cukety?

Cuketa a squash jsou dýňové zeleninové odrůdy, které se používají v potravinách v podměrečné formě. Ve většině případů nemají dlouhý stonek, rostou hlavně keřem. Mohou být připraveny v jakékoliv formě a prakticky s jakýmkoliv produktem. Zelenina je plněná, smažená, dušená, seznam jídel je prostě obrovský. Jsou hypoalergenní, protože od nich začínají lákat děti. Amerika je považována za místo narození cukety a squash, protože semena byla stará více než 5 tisíc let.

Užitečné vlastnosti cukety a squashu

\ t

Pokud jde o jejich užitečné vlastnosti, jsou téměř stejné, obsahují vitamínyC, B a PP , vápník, draslík, fosfor, vlákninu, minerální soli, pektinové látky a lutein. Squash a squash se skládají z 93% vody. Použití této zeleniny je považováno za vynikající prevenci řady nepříjemných onemocnění. Lékaři doporučují použít pro každého, kdo se chce zbavit cholesterolu a solí. Zelenina odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, takové vlastnosti pomohou lidem, kteří trpí onemocněním ledvin a kardiovaskulárním systémem.

Cuketa a squash - dva bratři. Na jedné straně jsou zástupci stejné rodiny a rostou v podobných podmínkách a na druhé straně jsou zcela odlišní jak vzhledem, tak chutí. První rozdíl, který vás upoutá, je samozřejmě vzhled. Squash má protáhlý tvar a squash vypadá jako květina nebo docela malá deska. Mnoho rostou dýně pro děti do školy pro řemesla. Stejně jako bratři mají squash a cuketa své vlastní charakteristiky.

Co chutná lépe?

Mnoho zbožňujícíchsmažených a marinovaných lastur . Tady vedou, malé smažené květy chutnají jako houby.

Na chuti pečené cukety není nic špatného, ​​ale squash má bohatší chuť a dužina je trochu hustší. Marinovaný, když jsou velmi mladí, nemůže být srovnáván s cuketou, takže mnozí preferují své lastury podle svých preferencí. Zde a první mínus, cuketa přinést větší výnos.

Tykve se mohou jíst pouze mladé, protože se pak stávají dřevem a stávají se nevhodnými. To znamená, že nemůžete sbírat mnoho z jednoho keře. Cuketa je lepší použít dříve, než semena a kůže stanou tvrdé. Lze jej použít na saláty v syrové formě, zatímco squash je jedlý pouze po tepelném ošetření.

Mnoho zahrádkářů si vybere více známé cukety a tvrdí, že squash je malá, drsná zelenina, s malou buničinou a ještě horšími výnosy.Cuketa je velmi rychle připravenaa vzhledem k tomu, že má málo výraznou chuť, pohlcuje chuť ostatních výrobků. Zelenina tedy nemůže být jen konzervovaná, ale ve sladké formě. Například, v kombinaci s třešňovou švestkou, to dopadá velmi chutný kompot cukety.

S squashem to nebude fungovat. Chuť ho, i když ne příliš výrazná, ale tam, hustější. Proto může být kombinován s mnoha produktyale bude mít svůj vlastní vkus. Připravte se o něco déle. Malé pěkné talíře ozdobí jakýkoliv stůl, v jakékoliv formě, ve které jsou vařeny.

Cuketa rychleji bolela, ale squash netráví čas marně. Akumuluje vitamíny a živiny. Pro mnohé to bude objev, že patissony všech bratrů jsou stále nejužitečnější. Obsahují mnoho mědi, jsou ideální pro lidi s obezitou, anémií, onemocněním ledvin a srdcem. Je nutné je používat pouze v neporušeném stavu s minimálním tepelným zpracováním. Tykve a tykve jsou dokonale asimilovány tělem, doporučuje se používat starší i malé děti.

Odborníci na výživu již dlouho vymýšlejí dietu na squash a účinně ji používají. Koneckonců, to nejen přispívá k hubnutí, ale také způsobuje žlučník pracovat, vyživuje tělo s živinami. Kosmetička si také všimla výhody cukety a používá ji k omlazení a rozjasnění pleti.

Squabs jsou mírná projímadla, která nedráždí sliznice. Tibetští lékaři používají zeleninu k léčbě vředů a gastritidy, protože jsou vynikající pro hojení sliznic. I s otravou by měla být zavedena šťouchaná cuketa rychle zbavit toxinů.

Jak pěstovat zeleninu?

Podmínky pěstování obou druhů zeleniny jsou přibližně stejné. Oba milují spoustu světla, vlhkosti a úrodné půdy. Jsou velmi náročné, rostou v zemi pouze v případě, že teplota půdy není menší než 11 stupňů.Obě zeleniny jsou náchylné k chorobám a mělo by být vynaloženo veškeré úsilí, aby se tomu zabránilo.

Často se navzájem pereopolyatují, takže je třeba, aby rostli odděleně. Můžete zasadit tyto zeleniny výsevem v otevřeném terénu nebo výsadbou sazenic. Po 2-3 měsících bude zelenina nést ovoce. Vyžadují zavlažování a slunce, pokud to nestačí, pak můžete odtrhnout několik listů tak, aby se keř stal méně hustým.

Závěrem,

Cuketa a letní squash jsou užitečné pro spotřebu, protože jsou to bratři z rodiny dýní. A ve skutečnosti, v jiné zelenině existuje velké množství stopových prvků a vitamínů. Nezpůsobují alergie ani jiné negativní reakce v těle, naopak vylučují sůl, špatný cholesterol a přebytečnou tekutinu. Squash v tomto kole zvítězil, protože v jeho složení je stále více živin.

Další kolo je výnos, vyhrává cuketa. On také zachraňuje rychleji. Maso cukety je měkčí, squash je hustší. První může být spotřebován syrový, druhý - pouze po tepelném zpracování. A samozřejmě formulář. Cuketa, jako cuketa, je podlouhlá válcovitá zelenina. A squash a jíst příjemnější a chuť je zvláštní. Tyto malé květy v jakékoliv podobě vypadají krásné a chutné.