Pivo je starý nápoj, který má jemnou vůni, příjemně osvěžující, má opitou a trvalou pěnu. Jeho popularita je skvělá. Tento pěnivý nápoj zaujímá třetí místo na světě (po čaji a vodě) na nápoje. S volným skladováním pomáhá uhasit žízeň a lépe absorbovat potravu v těle. Při dlouhém vystavení světlu a velmi nízkým nebo vysokým teplotám může ztmavnout, zakysnout a ztratit příjemnou chuť.
Nealkoholické pivo
"Sober Beer" je nápoj obsahující téměř žádný alkohol a připomínající jeho chuťové pivo.
Tento nápoj je populární mezi těmi, kterým je zakázáno pít pravidelné pivo, stejně jako mezi těmi, kteří se chtějí zbavit závislosti na pivu. Důvody zákazu používání alkoholického piva: onemocnění jater a ledvin; léčba alkoholismu; stres; hormonální problémy a další.
Výroba nealkoholického piva v mnoha zemích začala v letech 1968–1970 v důsledku rychlého rozvoje automobilového průmyslu a nárůstu počtu automobilů na silnicích, v důsledku čehož došlo k častějším nehodám v opilosti.
Co se týče způsobu výroby nápoje, nealkoholické pivo se vyrábí mnohem déle a komplikovanějinež obvykle. Proto je jeho cena mnohem vyšší. Pěnový nápoj se před prodejem filtruje nebo se odpařuje alkohol. Proces a způsob výroby nealkoholického piva nepochybně ovlivňují jeho chuť (chuť je cítit sladká).poznámky).
Nedoporučuje se užívat lék před a po pití nealkoholického piva!
Alkoholické pivo
Pivo je nejstarší nízkoalkoholický nápoj známý z nového věku kamene. Někteří vědci se domnívají, že začali pěstovat obiloviny a plodiny pro výrobu pivního nápoje, a ne pro chléb. Recepty se vaří z úst do úst.
V Arménii bylo pivo vyrobeno z ječmene.
V římské říši nebylo pivo obzvláště milováno (bylo to považováno za nápoj chudých), víno tam bylo preferováno. Ve starověké čínské říši bylo pivo vyrobeno z naklíčeného obilí a ovoce. Pokud jde o starověké kmeny, jako je galská, germánská, používali také pivo. Pivo bylo vyrobeno z žita, pšeničné kaše, ovsa, ječmene.
Ve středověku byla ocel vyráběna v evropských klášterech. Mniši zmodernizovali technologii přípravy nápoje s využitím chmele jako základu pro vaření.
Umístění pivovaru bylo ovlivněno klimatickými a povětrnostními podmínkami, protože tam, kde podnebí neumožňovalo pěstování hroznů, neexistovaly žádné překážky pro umístění pivovarů. Mezi výrobci vína a piva byla konkurence, kde vyhráli vinaři, takže se v severních oblastech začalo vyrábět pivo (téměř žádné hrozny).
Každé desetiletí vedlo zlepšení technologie a technologie výroby piva k vytlačení soukromých prodejců a výrobců nápojů.
Složení
Jak alkoholické, tak nealkoholické pivo,obsahuje vitamíny B, železo a některé minerály.
Hlavním rysem nealkoholického piva je jeho nízký obsah alkoholu ( 0,6% ). Složení nápoje zahrnuje: čištěnou vodu (92-95%), slad, chmel a sirup, uhlík (4,0 - 6,0 na 100 g).
Kalorie jsou32–25 kcal .
Na rozdíl od nealkoholického piva obsahuje běžné pivo: ethylalkohol (2–7%), uhlík (7–10%), oxid uhličitý (0,46–1,5%), chmel, ječmen a vodu. Obsah kalorií je 41-49 kcal.
Výhody
Pivo, které neobsahuje alkohol na prvním místě , je užitečné , neboť na rozdíl od alkoholického piva prakticky neexistuje alkohol. Alkohol se odpaří nebo filtruje v nápoji připraveném k pití nebo se proces fermentace zastaví. Když pijete takové pivo, neměli byste se starat o své zdraví. Všechno je dobré s mírou!
Pivo bez alkoholu obsahuje mnoho stopových prvků a vitaminů. Pokud má pivo vysokou kvalitu, bez přídavku chemikálií, pak obsahuje vitamíny skupiny B, které příznivě ovlivňují psychický stav a náladu, metabolismus, orgány zraku, játra, ochranu kůže atd. Nápoj je také užitečný pro pokožku vlasů.
Japonští vědci prokázali, že takový pěnivý nápoj snižuje riziko rakoviny. Je pravda, že experimenty nebyly prováděny na lidech, ale na myších.
Stejně jako nealkoholické pivo je alkoholický alkohol bohatý na vitamíny B. Na rozdíl od piva, které neobsahuje alkohol, je to normální, obsahuje selen (nezbytný proštítná žláza, zachování imunity), kyselina nikotinová (pozitivní vliv na nervový systém, příznivý vliv na činnost srdce atd.).
Pivo pomáhá zastavit růst bakterií a omlazení buněk krevních cév.
Škoda
Navzdory nízkému obsahu alkoholu v nealkoholickém pivu se může objevit závislost na alkoholu. A vzniká kvůli nadměrné konzumaci nápoje, protože mnoho lidí si myslí, že toto pivo je neškodné. Ale není to tak!
Zatímco obyčejné pivo zlepšuje funkci srdce, alkohol má špatný vliv na srdce a zahušťuje stěny. Pro normální množství pěny v takovém pivu se přidává kobalt, který se hromadí ve svalech srdce a způsobuje rozvoj srdečního selhání.
Pokud jde o běžné pivo, někteří vědci navrhli, že se jedná o první legální lék. Lékaři (narkologové) říkají, že takový lék je nejagresivnější a alkoholismus piva je obzvláště krutý. Konzumace velkého množství nápoje znamená jak pro muže, tak pro ženy vede k obezitě, což vede k mnoha chorobám.
