Co dělá arašídové máslo odlišné od džemu

Jak začíná vaše ráno? Nebo spíše snídani? Se sendvičem? S největší pravděpodobností tento sendvič nebude sladký. Oblíbené doplňky - klobása nebo sýr. A máslo? A pokud je to arašídové máslo?

Arašídové máslo nebo džemy jsou obyčejná jídla v mnoha zemích. Ráno několika milionů amerických obyvatel tradičně začíná arašídovým sendvičem. Rychle vpřed na druhou stranu světa. Toast k snídani s marmeládou je anglická klasika.

Arašídové máslo a džem jsou často na stejném stole a koexistují na plátku opékaného chleba. Podívejme se, co jsou tyto produkty, jak jsou podobné a jak se od sebe liší.

Co je to

Arašídové máslo - pražené a mleté arašídové boby (ořechy). Jam - ovoce vařené ve tvaru želé s cukrem.

Proto uvádíme jejich společné vlastnosti:

Podobný strojek

Oba výrobky mají hladkou hmotu, která se snadno rozšíří na chléb nebo pečivo. Velké množství ořechů nebo bobulí, v procesu vaření, je rozdrceno a proměnil v husté pyré. Bez nože nebo lžíce se s tím nedokáže vyrovnat.

Jídlo nebo pochoutka

Jam a arašídové máslomají velmi vysoký obsah kalorií , s malým množstvím můžete rychle uspokojit svůj hlad. Obsahují mnoho cenných a živin, zachovávají si některé z výhod těchto plodů, které šly do jejich produkce. Nepoužívá se v čisté formě. Teoreticky je samozřejmě možné jíst je s lžící, ale nebude to přinášet mnoho potěšení. Není soběstačné jídlo, ale úspěšný doplněk k něčemu,často - chléb nebo pečivo.

Překvapivě se máslo a džem dobře kombinují se slanými jídly. Hemingwayovi se říkalo, že si ve svém sendviči dávali arašídové máslo a cibuli. Kyselé džemy dokonale doplňují pokrmy z masa a drůbeže a sladké sýry.

Užitečné nebo nebezpečné

Pouze mírná spotřeba těchto výrobkůje přiměřená a přínosná . Stává se, že on a ostatní způsobují těžké alergie a člověk je nucen se o tyto lahůdky zcela zbavit. Obě jsou dlouhodobě skladovány, proto je nezbytné dodržovat při výrobě velmi přísné hygienické normy.

Sendvič arašídového másla

Plody půdy a práce

Sezónní produkty slouží k zachování velké plodiny. Připravte se na skutečnost, že člověk vyrostl na zemi a shromáždil se. Sklizeň šetří celý rok nebo i déle ve vhodné nádobě s víkem.

Průmyslové zpracování arašídů a ovocných plodin začalo poměrně nedávno, asi před 150 lety. Zemědělci nikdy záměrně nevyrostli arašídy a cukr byl příliš drahý. Postupem času, jak arašídy a cukr stal se velmi hodně a police obchodu jsou nyní naplněné multi-barevné sklenice.

Nyní je tedy zřejmé, že arašídové máslo a džem kombinují:

Příjemná chuť.
Vysoce kalorické.
Přírodní složení.
Dlouhá životnost.

Zdá se, že tyto výrobky jsou téměř dvojčata. To není úplně pravda, existují také rozdíly:

Jedna odrůda nebo tříděná

V případě másla se arašídy smaží a roztřepí. Injakostní výrobek nemá žádné další přísady, složení je neměnné a konstantní -pouze .

Jam se připravuje z bobulí nebo ovoce, často odlišných, s povinným přidáváním velkého množství cukru (a někdy i pektinu, pokud to není dostatečné pro vařené ovoce). Jam je bobule, ovoce a dokonce i zelenina. To může být vařené z téměř vše, co roste a padá na stůl. Milovníci tohoto dezertu jsou nejen z jahod nebo malin, ale také ze zelených rajčat. Nejneobvyklejší kombinace produktů v něm se vyskytují: pomeranč a angrešt, dýně a zázvor, okvětní lístky růží a to jsou jen některé příklady.

Chuť a barva

\ t Vzhledem k tomu, že se olej získává z ořechů stejného typu a pouze z nich, jeho barva je vždy stejná - jasně žlutá. Odstíny džemu v bance jsou velmi odlišné a můžete snadno odhadnout barvu jeho kompozice. Samozřejmě také ochutnat. Arašídy dává chuť je vždy stejná, nezměněná, a v džemech je z ovoce nebo bobulí, ze kterých jsou vařeny.