Chlorella nebo Spirulina: Vlastnosti a co je lepší

Chlorella a spirulina jsou mořské rostliny, které existují na Zemivíce než 100 milionů let . Unikátní organismy světa řas vděčí za svou vitalitu velkorysému složení aminokyselin. Být blízcí příbuzní, oba jsou obdařeni majetkem posílení a obnovení ochranných funkcí lidského těla. Kromě toho má každý z nich řadu charakteristických rysů, které je třeba vzít v úvahu, a to i ve stravě.

Co je chlorella?

Název kombinujeřasy jednobuněčné , které obývají sladkovodní vody, půdu a vzduch. S velkým klastrem mají tendenci skvrnit kapalinu v syté zelené barvě. Liší se mikroskopickou velikostí a sférickým tvarem. Ze všech odrůd je nejběžnější objevena v roce 1890 -chlorella vulgaris . Používá se ve farmakologickém a potravinářském průmyslu.

Základem mikroorganismu jechlorofyl- makro prvek, který se podobá buňkám hemoglobinu ve struktuře. Výživová hodnota Superfood díky vysokému obsahu proteinových sloučenin. Složení chlorelly je navíc obohaceno vlákny, polynenasycenými tuky, omega-3 a omega-6 kyselinami, biotinem, draslíkem, hořčíkem, vápníkem a vitaminy A, B, C, D, E a K.

Pěstování teplomilné vegetace znamená přítomnost velkého množství světla. Palma jejího chovu je v současné době sdílena Japonskem a Filipínami.

Co je to spirulina?

Spirulina - starověká mnohobuněčná řasa , poprvé objevená v roce 1964 belgickým botanikem J. Léonardem. Zároveň je to rostlina a sinice. Oblíbeným místem jsou sladkovodní jezera a rybníky. Nasycená modrozelená barva vegetativního těla v důsledku vysoké koncentrace chlorofylu a fykocyaninu. Ten má pozitivní vliv na kmenové buňky kostní dřeně.

Z 15 v současnosti známých druhů spiruliny se pouze 3 liší svou vysokou nutriční hodnotou:

1. spirulina fusiformis.
2. spirulina platensis.
3. maxima spiruliny.

Podle zaměstnanců NASA mohou být řasy účinně využívány v letových podmínkách na kosmických lodích. Tento předpoklad je potvrzen vlastností spiruliny aktivně absorbovat oxid uhličitý, uvolňující kyslík.

Ve vědeckém světě je uznáván jako nejúplnější zdroj potravy, potravina budoucnosti. Polynenasycené mastné kyseliny nalezené v rostlině, beta-karoten, proteiny, různé makro- a mikroelementy jsou reprezentovány stupněm koncentrace, kterou se žádný známý produkt nemůže pochlubit.

Obecné vlastnosti přísad

\ t

Zaměnitelnost spiruliny a chlorelly se odráží zejména v léčebném účinku, který mají řasy na životní funkce lidského těla.

• Bylo prokázáno, že oba produktysnižují procento tuku , normalizují hladiny cukru v krvi a snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění.
• Pravidelnépoužití produktů neutralizuje toxicitu těžkých kovů a toxinů47% .
• Ve stejné míře obě složky zvyšují účinek T-buněk, což zabraňuje vzniku metastáz a vzniku nových maligních nádorů.
• Výsledky řady klinických studií ukazují, že tato kategorie superpotravin normalizuje vysoký krevní tlak.
• Zahrnutí těchto složek do denní stravy zajišťuje prevenci onemocnění jater a snižuje počet enzymů aminotransferáz.
• Obě řasy přispívajík růstu prospěšných bakterií ve střevě , což má pozitivní vliv na celkový stav imunitního systému. S jejich pomocí se zpomaluje postupné oslabování imunity způsobené přirozenými procesy stárnutí.
• Obě řasy obohacené glutathionem a vitaminy A, C minimalizují oxidační stres u lidí se závislostí na nikotinu.

Charakteristické rysy superpotravin

\ t

I když oba výrobky patří do světa řas, každý z nich má jedinečné vlastnosti a vlastnosti.

1. Obě závodyse v období své existence lišilya. Chlorella se objevila mnohem později a její buněčná stěna je pokryta tvrdou skořápkou, která v spirulině chybí. Jeho přítomnost vyžaduje, aby chlorella nebyla přiřazena řasám, ale rostlinám.
2. Kvůli své malé velikosti trvá extrakce chlorellouvíce času a úsilí . Nelze řício spirulině, která je mnohem rychlejší. Všechno stojí obvyklou filtraci vody, což činí její masovou výrobu mnohem levnější.
Předpokládá se, že chlorella není rozdělena působením lidských enzymů. Její umělá destrukce se podílí na produkci produktu, což výrazně zvyšuje jeho náklady ve srovnání se spirulinou.
3. Trávicí systém reaguje odlišně na složky . Takže, když přejídáte chlorelu, je to krátkodobé zažívací potíže, slabost a závratě. Pro spirulinu takové nežádoucí účinky nejsou vůbec pozorovány.
4. Vzhledem k vysokému obsahubílkovinspirulina vyživuje organismus intenzivněji. Mezitím je chlorella zodpovědná za jeho čištění a restaurování.
5. Žádný z rostlinných zdrojů energie, s výjimkou spiruliny, neobsahujefykocyaninový pigment , který ho vyplňuje speciálním smaragdovým odstínem. V tomto případě se obě řasy mohou pochlubit působivou koncentrací chlorofylu.

Spirulina a chlorella: jak užívat a jaké jsou kontraindikace

Hlavními formami uvolňování spiruliny jsou tablety a prášek. Tato látka se vyznačuje vysokou koncentrací biologicky aktivních látek. Jako takové je vhodné přidat ji do různých salátů, džusů a mléčných výrobků. Řasy je přísně zakázáno ohřívat. Ignorování tohoto pravidla je plné impozantní ztráty hodnotných látek. Denní míra produktu je 4-8 gramů . Nedoporučuje se užívat doplněk k přeživším mrtvicím, vředům, autoimunitním onemocněním, dětem do 5 let a těhotným ženám.

Výroba chlorelly je nejčastěji uváděna ve formě suspenze a tablet. Vysoká míra stravitelnosti je více charakteristická pro suspenzi, která se doporučuje konzumovat2x denně, vždy 100 ml . Aby si tělo zvyklo na působení doplňku, mělo by být zahájeno podávání s minimální dávkou -30-50 ml . Je důležité pít co nejvíce vody. Výrobek skladujte na chladném a tmavém místě. Zvláštní opatrnost vůči řasám by měla být prokázána těhotným a kojícím ženám, s hemochromatózou, jódovou alergií a během užívání léků na ředění krve.