Kouř a pára: co to je a jak se liší

Mnoho lidí považuje za obtížné odpovědět na otázku, jak se kouř liší od páry. Vskutku, pozorovateli, kouř i pára vypadají podobně: lehké kluby stoupající k obloze. Rozdíly však stále existují a jsou poměrně významné. Tento článek je věnován těmto rozdílům.

Co je pára?

Ze školního kurzu fyziky každý člověk ví, že voda má několik agregátních stavů: tuhou (led), kapalinu (vlastně vodu) a plynnou, tj. Páru. Pára se vytváří následujícím způsobem. Když molekuly vody získají další energii, začnou překonávat povrchové napětí a prasknou směrem ven, tvořící lehké mraky páry. Každý, kdo vidí tento jev denně ve vlastní kuchyni, když vaří vodu na čaj nebo kávu.

V zásadě voda "plave" i v těch chvílích, kdy není vystavena teplu. Odpařování je však vždy, molekuly, které opustily kapalinu tak malé, že je nemůžeme pozorovat pouhým okem.

Ve fyzice se předpokládá, že pára je jakákoliv látka, která prošla do stavu plynu. Proces, kterým se pára objevuje, se nazývá odpařování a zpětný proces je označován termínem „kondenzace“. Mimochodem, můžeme také pozorovat kondenzaci vody vlastníma očima: pokud je počasí chladné a konvice vaří na sporáku, pak se na okenních tabulkách objeví malé kapky vody. Tyto molekuly páry, když jsou konfrontovány s překážkou, rozdávají část své energie získané v důsledku ohřevu aZnovu se změnila na tekutinu.

Přibližně podle stejného principu vznikají dešťové kapky: když se pára z povrchu země zvedne do výšky, kde je teplota poměrně nízká, kondenzuje a padá jako srážka. Sněhové vločky se objevují stejným způsobem, nicméně pára v tomto případě má čas vychladnout do takové míry, že se změní na pevný krystal, než na kapalinu. Nakonec rosa je také koncentrovaná vodní pára.

Parní a průmyslový rozvoj lidstva

\ t

Je zajímavé, že to bylo díky párům, které lidstvo zaujalo cestou průmyslové revoluce. Když voda vstupuje do stavu plynu, jeho objem se značně zvyšuje. To je podnět k rozvoji vědy a techniky. Nejprve přišli první parní stroje, pak parní lokomotivy: lze říci, že díky vlastnostem páry se podařilo dosáhnout nových, dosud neviditelných rychlostí.

Voda je vynikající chladicí kapalina používaná v chladicích systémech. Výsledkem těchto systémů je také pára. Pára se dokonce používá v jaderných elektrárnách, kde rotuje obří turbíny elektrických generátorů.

Technický pokrok má bohužel mnoho úskalí a může představovat velké nebezpečí pro lidstvo. To je dáno tím, že v důsledku práce mnoha továren, elektráren a průmyslových závodů se denně do atmosféry vypouští tuny škodlivých látek. Potrubí, z něhož černá stoupá do nebezlověstný kouř se stal téměř hlavním symbolem škody, kterou člověk přivedl k přírodě. Co je to kouř a proč to může být tak nebezpečné?

Co je kouř?

Kouř je důsledkem neúplného spalování paliva: pokud by bylo dřevo nebo uhlí spáleno úplně, nebyl by během procesu spalování emitován kouř. Aby se palivo zcela spálilo, musí být oxidováno při super vysoké teplotě. K dosažení tohoto cíle je poměrně obtížné, proto je nedílnou společníkem jakékoli výroby, která vyžaduje vysoké náklady na energii, kouř. Kouř se skládá z mikroskopických částic pevných látek a plynu, které jsou emitovány během procesu spalování, jakož i vodní páry.

V každém velkém městě je vzduch plný nejmenších částic, které se objevily v důsledku spalování paliva ve velkých podnicích. Kdyby to nebylo pro pohyb atmosférických hmot, pak by nad městy neustále stála zakouřená šedá mlha. Pod vlivem gravitačních sil se částice pomalu usazují a usazují na střechách domů, půdy a listů rostlin.

Škoda a přínosy kouře

\ t

Je-li příliš mnoho kouře, který je často pozorován ve velkých průmyslových regionech, pakinterferuje s průchodem ultrafialového záření , což je velmi důležité jak pro rostliny, tak pro lidské zdraví. Někdy látky obsažené v kouři reagují s vodou, což vede k tvorbě kyselin, které jsou skutečným jedem pro všechny živé věci. Podle statistik, ve městech, nad nimiž spousta kouře, úmrtnostikardiovaskulárních chorob, stejně jako onemocnění dýchacího ústrojí.

Pokud kouř obsahuje těžké kovy, například olovo, mohou se u lidí vyskytnout krevní nemoci a děti narozené ve znevýhodněných regionech jsou zakrnělé. Některé složky průmyslového kouře jsou nebezpečné karcinogeny.

Pravda, kouř není vždy nebezpečný: někdy se používá pro dobro člověka. Například kuřáky pesticidů se používají ke kontrole zemědělských škůdců. Kromě toho, kouř je používán ve vojenských záležitostech: kouřové zástěny mohou spolehlivě chránit před útoky nepřítele. Kouř může dokonce uhasit oheň: existuje technologie aerosolového hašení.

Kouř a pára jsou si navzájem podobné, mají však zásadní rozdíly. Pokud jsou páry plynným stavem jakékoli látky, potom je kouř směsí par a jemných částic vznikajících při spalování.