Jaký je rozdíl mezi potravinářskou nerezovou ocelí a technickou

Nerezová ocel nebo běžná "nerezová ocel" je používána člověkem pro různé účely, protože se jedná o kov často používaný v každodenním životě. Přiměřená cena a dobrá kvalita z tohoto typu výrobků populární mezi obyvatelstvem.
Výrobky z ušlechtilé oceli jsou hlavními atributy života a vstupují do života každého člověka vážně a dlouhodobě. Nerezová ocel se používá nejen v každodenním životě, ale i ve výrobě. Je bezpečné říci, že potraviny a obyčejná nerezová ocel jsou důležitým prvkem lidského života.

Jak se liší nerezová ocel potravin od technické?

Rozdíl mezi těmito dvěma typy je způsob, jakým je povrch technické oceli potažen a jak je upravován.
U potravinářské oceli je důležité, na jaký povrch se budou výrobky dotýkat. Povrch, leštěný do zrcadlového lesku, je charakteristický pro potravinářskou nerezovou ocel, technická verze má matný povrch.

Technická ocel se liší od potravinářské jakosti těmito způsoby:

1. Různé povrchové úpravy.
2. Různé úrovně povrchové úpravy.

Co je potravinářská nerezová ocel?

Název hovoří samo za sebe: je zapotřebí ocel, která nebude rezistentní při dlouhodobém a ne příliš kontaktu s potravinami. Proto by měly být nádobí připraveny z vhodného materiálu. Potravinářská ocel je tou nejlepší volbou, která kombinuje dostupnost, spolehlivost a kvalitu.

Je nutné věnovat pozornost skutečnosti, že oficiálně ve státěstandardu, pojem "potraviny nerez" neexistuje a je používán pouze v každodenním životě.

Nerezová ocel je vysoce legovaný kov, a proto je odolný vůči korozi. Chróm, přidaný do kovu, mu dává příležitost, aby nehrdzavěl. Množství legujících přísad určuje odolnost proti korozi. Molybden, titan, nikl také významně zlepšují ochranné vlastnosti oceli, pro které jsou rozhodující podmínky používající nerezovou ocel. V potravinářském průmyslu je zařízení postiženo agresivním prostředím, a proto je důležité, z jakého kovu se vyrábí.

Je-li nezbytné dozvědět se o nerezové oceli nebo technických záležitostech, měl by být proveden pokus. Zkušební materiál by měl být vložen do octa a po určitou dobu tam držen. Ztmavnutí vzorku naznačuje, že se jedná o technickou ocel, zachování barvy označuje potravinářskou nerezovou ocel.

Co je to „technická nerezová ocel“?

Nerezová ocel se používá v různých oblastech výroby. Jeho cena je přímo závislá na značce, velikosti listu, schopnosti odolávat různým vlivům prostředí. V současné době je jednou z rozvojových oblastí realizace niklové oceli. Řezné předměty, zejména nože, jsou vyrobeny z takové oceli. Ocel získala název "technická nerezová ocel".

Ocelové plechy Mark12Х18Н10Тjsou v poptávce aje produkt domácích výrobců. Potraviny z nerezové oceli a výroba v zahraničí, prokazující slušnou kvalitu. Abyste zjistili, kolik stojí list, musíte znát jeho parametry. Nerezové plechy vyrobené v zahraničí mají následující typy povrchů:

• Matte.
• Zrcadlo.
• Zpracování mletím.

Jsou to právě oni, kteří jsou v poptávce, což je důležité pro rozvoj výroby.

Kde se používá potravinářská ocel?

V potravinářském průmyslu je třeba zvolit materiál, který přijde do styku s potravinami. K této volbě je třeba přistupovat se zvláštní odpovědností. Negativní interakce je možná během skladování a přepravy potravin. Dokonce i vysoce kvalitní nerezová ocel nemá ve všech případech schopnost odolávat účinkům materiálů. V takových případech je možné použít speciální potravinářské slitiny, které podléhají zvláštním požadavkům.

Slitiny se používají v potravinářském průmyslu a nejsou schopny reagovat na agresivní účinky. Každá kuchyně má nerezové nádobí, které potěší jejich majitele spolehlivostí a praktičností. Povrch elektrotechniky je vyroben z nerezové oceli. To vše je vhodné pro použití, má dlouhou životnost a vynikající kvalitu.

Výběr populárních druhů nerezové oceli

\ t

Pro použití v domácnosti i v práci vyberte nerezovou ocel, která bude v těsném kontaktu s potravinami, a proto musí býtkvality. Speciální slitiny dělají zařízení, které se nebojí vnějších vlivů. Nejoblíbenější a nejlevnější třída nerezové oceli je08Х18Н10(podle kódování AISI - 304). Tato slitina je ideální pro použití v potravinářském průmyslu, ve stravovacích zařízeních.

Jak se liší potravinářská nerezová ocel od technické?

Rozdíl mezi těmito dvěma typy je způsob, jakým je povrch technické oceli potažen a jak je upravován.
U potravinářské oceli je důležité, na jaký povrch se budou výrobky dotýkat. Povrch, leštěný do zrcadlového lesku, je charakteristický pro potravinářskou nerezovou ocel, technická verze má matný povrch.
Technická ocel se liší od potravinářské kvality těmito způsoby:

1. Různé povrchové úpravy.
2. Různé úrovně povrchové úpravy.