V této fázi evoluce si žádný člověk nedokáže představit svůj život bez chemie. Každý den jsou na celém světě různé chemické reakce, bez nichž není existence celého života prostě nemožná. Obecně existují dvě sekce chemie: anorganická a organická chemie. K pochopení hlavních rozdílů mezi nimi je v první řadě nutné pochopit, co tyto sekce jsou.
Anorganická chemie
\ tJe známo, že tato chemická studiavšechny fyzikální a chemické vlastnosti anorganických látek , jakož i jejich sloučenin, s ohledem na jejich složení, strukturu a schopnost různých reakcí za použití činidel. a v jejich nepřítomnosti.
Jsou jednoduché a složité. Pomocí anorganických látek vznikají nové technicky důležité materiály, které jsou v populaci žádané. Přesněji řečeno, tato část chemie se zabývá studiem těch prvků a sloučenin, které nejsou vytvořeny volně žijícími živočichy a nejsou biologickým materiálem, ale jsou získánysyntézou z jiných látek .
V průběhu některých experimentů se ukázalo, že živé bytosti jsou schopny produkovat mnoho anorganických látek, jakož i možnost syntézy organických látek v laboratoři. Přesto je však nutné tyto dvě oblasti mezi sebou oddělit, protože v mechanismech reakcí, struktuře a vlastnostech látek v těchto oblastech existují určité rozdíly, které neumožňují kombinovat vše.v jedné sekci.
Přidělitjednoduché a komplexní anorganické látky . Mezi jednoduché sloučeniny patří dvě skupiny sloučenin - kovy a nekovy. Kovy jsou prvky, které mají všechny kovové vlastnosti a mezi nimi je také kovová vazba. Tato skupina zahrnuje následující typy prvků: alkalické kovy, alkalické zeminy, přechod, světlo, poloměsíče, lanthanoidy, aktinidy, stejně jako hořčík a berylium. Ze všech oficiálně uznaných prvků periodického systému je devadesát šest ze sto osmdesáti jedna možných prvků, tj. Více než polovina, klasifikováno jako kovy.
Nejznámějšími prvky z nekovových skupin jsou kyslík, křemík a vodík a méně běžné jsou arsen, selen a jód. Hélium a vodík jsou také klasifikovány jako jednoduché nekovy.
Komplexní anorganické látky jsou rozděleny do čtyř skupin:
- Oxidy.
- Hydroxidy.
- Soli.
- Kyseliny.
Schéma interakce solí s anorganickými sloučeninami
Organická chemie
Tato oblast chemie zkoumá látky, které se skládají z uhlíku a dalších prvků, které jsou s ním spojeny, tj. Vytvářejí tzv. Organické sloučeniny. Mohou to být látky anorganické povahy, protože uhlovodík může k sobě připojit mnoho různých chemických prvků.
Organická chemie se nejčastěji zabývásyntézou a zpracováním láteka jejich sloučenin ze surovin.rostlinného, živočišného nebo mikrobiologického původu, i když zejména v nedávné době tato věda daleko přesáhla stanovený rámec.
Mezi hlavní třídy organických sloučenin patří: uhlovodíky, alkoholy, fenoly, sloučeniny obsahující halogen, ethery a estery, aldehydy, ketony, chinony, sloučeniny obsahující dusík a sloučeniny obsahující síru, karboxylové kyseliny, heterocyklické, organokovové sloučeniny a polymery.Látky studované organickou chemií jsou velmi rozdílné, protože vzhledem k přítomnosti uhlovodíků v jejich složení se mohou vázat s mnoha jinými prvky. Organické látky jsou samozřejmě také obsaženy ve složení živých organismů ve formě tuků, bílkovin a sacharidů, které plní různé vitální funkce. Nejdůležitější jsou energetické, regulační, strukturální, ochranné a jiné. Jsou součástí každé buňky, každé tkáně a orgánu jakékoli živé věci. Bez nich je normální fungování organismu jako celku, nervového systému, reprodukčního systému a dalších nemožné. To znamená, že všechny organické látky hrají obrovskou roli v existenci veškerého života na Zemi.
Hlavní rozdíly mezi nimi
Tyto dva oddíly jsou v zásadě vzájemně propojeny, ale mají také určité rozdíly. V prvé řadě složení organických látek nutně zahrnujeuhlík , na rozdíl od anorganických látek, ve kterých nemusí být obsažen. Existují také rozdíly ve struktuře, schopnostechreagují na různá reakční činidla a podmínky vytvořené ve struktuře, v základních fyzikálních a chemických vlastnostech, v původu, molekulové hmotnosti a tak dále.V organických látkáchje molekulární struktura mnohem komplikovanější než struktura anorganických. Ten se může roztavit pouze při dostatečně vysokých teplotách a na rozdíl od organických látek, které mají relativně nízkou teplotu tání, se velmi obtížně rozkládají. Organická hmota má poměrně velkou molekulovou hmotnost.
Dalším významným rozdílem je, že pouze organické látky mají schopnostvytvářet sloučeniny se stejným souborem molekul a atomů , které však mají různá uspořádání. Tak se získají zcela jiné látky, které se liší fyzikálními a chemickými vlastnostmi. To znamená, že organické látky jsou náchylné k takové vlastnosti jako isomerie.